Este es el artículo publicado por la revista EcoConstrucción en su último número, en el que se detallan las estrategias y la filosofía detrás del proyecto del Hostal Empùries.Os invitamos a hacer un recorrido virtual -y luego presencial- por el primer laboratorio de turismo sostenible, en el que los principales motores han sido la pasión y la convicción de la propiedad y del equipo de personas que van acompañando el proceso a lo largo de los años.
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