La bodega Blau Nou acaba de obtener el sello CeroCO2

Esta semana la bodega ha completado su compromiso de compensación de emisiones cerrando el proceso para la obtención del sello de entidad CeroCO2.
Tras varios meses de trabajo conjunto, EIG desarrolló un plan de estrategias de reducción para la bodega, orientadas por los principios del C2C. Estas estrategias apuntan tanto a la reducción de emisiones como al uso de enrgías limpias, prácticas de cultivo sostenible, conservación de los bosques y aumento de la biodiversidad.
La mayor parte de la producción de estos vnos de gran calidad se destinará a los Estados Unidos.
A través de estas estrategias, Blau Nou ha conseguido vencer la barrera de entrada con la que se encontrara inicialmente y mejorar su entorno.
Esto demuestra el peso que puede tener la industria del vino, no sólo en la economía, sino también en la conservación y regeneración del hábitat.